Wie lange halten sich frittierte Insekten?
Hallo, ich habe mir vor kurzem frittierte Insekten in einem Onlineshop bestellt und sie seitdem in meinem Kühlschrank gelagert...nur leider waren im Paket keinerlei Angaben wie lange sich die kleinen Tierchen denn nun eigentlich kühl gelagert halten. Sie sind in kleinen Plastikschälchen verschweißt und liegen nun schon seit 10 Tagen im Kühlschrank bei mir rum...kennt sich da jemand vllt aus ob bzw wie lange ich sie noch essen kann?
3 Antworten
Die Anbieter scheinen es wohl mit ihrer Deklarationspflicht nicht sehr ernst zu nehmen. Ich denke es ist besser du nimmst die kleinen Tierchen, hängst sie an einen Angelhaken und fängst dir damit einen frischen Fisch. Der schmeckt bestimmt besser als diese Insekten, von denen du noch nicht einmal weißt, wie alt sie sind.
Wenn du bei dieser Firma anrufst, würde ich mich nicht unbedingt auf die Antwort verlassen.
Friere die Tierchen ein, dann bist du auf der sicheren Seite.
Sind diese für den menschlichen Verzehr als Lebensmittel zugelassen? Dann muss (!) hier eigentlich ein Mindesthaltbarkeitsdatum drauf stehen!
ja, sind sie. Die sind sogar extra gewürzt...deshalb habe ich mich auch gewundert dass da kein Haltbarkeitsdatum drauf stand.