Wie lange brät man Schweinegeschnetzeltes?
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Wenn es schmale Streifen sind reichen 5-8 min scharfes Anbraten. Auf keinen Fall zu lange, sonst wird das Fleisch trocken. Am besten nach 5 min ein Stück probieren.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Eher kurz.
Wenn Du auf das Fleisch mit einem Löffel draufdrückst und es gibt nicht mehr nach, ist es gut.
Du kannst auch ab und zu ein Stückchen "naschen".
So lange,bis man Omi's Kochbuch gefunden hat ;)