Wie lagere ich eine Flasche Sake?
Ich habe diese Flasche Sake (Dewatsuru Matsukura Junmai) bekommen und möchte mich erkundigen, wie ich den lagern soll.
Im Restaurant war er gekühlt, im Moment steht er geschlossen im Kühlschrank.
Bleibt er da oder kann man den auch ungekühlt lagern bis zum Gebrauch und wenn er offen ist, wie schnell muss ich ihn trinken? 😄
Falls jemand sich auskennt freue ich mich über Ratschläge 😊
3 Antworten
Hallo
Wie lagere ich eine Flasche Sake?
Da Sake fast ausschließlich gekühlt getrunken wird, ist der Kühlschrank, für Deine Flasche, schon ganz passend.
Solange die Flasche nicht angebrochen wurde, könntest Du sie auch ungekühlt lagern, vergleichbar mit einer Flasche Wein. Das bedeutet eher kühl und dunkel. Möglichst keine stark schwankenden Temperaturen.
Eine angebrochene Flasche Sake dürfte sich im Kühlschrank einige Wochen halten.
Das japanische Getränk ähnelt eher einem Bier, als einem weinähnlichen Getränk, da es gebraut wird. Es wird fälschlicherweise oft als "Reiswein" bezeichnet.
Alles Gute Dir... und bleib gesund.
Gruß, RayAnderson 😉
Alkohol bewahrt man im Weinkeller auf 🤌🏻
Wie sprichst du solcherlei? Der Mann ist in unseren Hallen. Ihr könnt natürlich auch die rechten Fässer des Weins nutzen
Oh, verzeiht meinen Schreibfehler 😂
Ich habe nur eine Flasche, bitte lassen sie Gnade walten.
Ich habe Sake stets ungekühlt gelagert und dabei noch keine negativen Effekte feststellen können.
Allein schon aus praktischen gründen. Wenn er im Kühlschrank steht müsste man ja erstmal warten bis er aufgewärmt ist zum trinken.
Vielen Dank für die Antwort. So wird es gemacht 🤝🏻
Achja, aber jetzt nicht direkt in die pralle Sonne. Das mag er nicht.
Ich auch nicht, wir sind schon Freunde geworden.
Vielen Dank für die kompetente Antwort. Das mit dem Reiswein habe ich neu gelernt 😊🤝🏻