Wie knackt man richtig Semetschki bzw. Sonnenblumen Kerne?

Weder noch, Spitze Seite des Kerns senkrecht zwischen die Schneidezähne, leicht zubeißen - Kern geknackt.

Jeder hat da seine Vorlieben meine Frau macht es mit den Zähnen ich mit den Fingern (Ausnahme sind die richtig harten)

Mit den Fingern kommt es auch auf die Sorte der Kerne an und man sollte kein Problem damit haben wenn man an den Fingern dann stärkere Hornhaut hat.

Also, fast. Wir knacken es immer so mit den Zähnen auf, dass die Schale in der Hand bleibt und man sie gar nicht ausspucken muss. Machen eigentlich alle Türken und Araber so, glaube ich :)