Wie kann man einen bereits fertigen Auflauf warmhalten?
Der Klassiker: Essen fertig, Mann noch nicht da. Wie kann ich denn in solchen Fällen einen Auflauf warmhalten?
3 Antworten
Einfach Alufolie drüber und im ausgeschalteten Backofen lassen! Das braucht ja auch ein bischen, bis der wieder ganz kalt ist!!! Damit kannst noch mind. eine Stunde rauszögern, da Aufläufe eh nicht so schnell auskühlen!
Temperatur auf 120 Grad runter. So bleibt er ewig warm und wird nicht trocken.
Oma hat immer ein Geschirrtuch um die abgedeckte Form geschlungen und das Ganze ins Federbett gesteckt. ;)
..jawohl, so mache ich das auch !