Wie kann man am leichtesten eine Flüssigkeit dickflüssig machen?
Hallo, wie kann man ein normales Getränk, wie zum Beispiel Sirup oder Cola etc dicklüssig machen? es muss aber noch trinkbar sein.
7 Antworten
Es gibt Geliermittel welches neutral riecht bzw neutral schmeckt. Findest du im Laden in der Backabteilung. Kleiner Tipp: nennt sich Tortenguss aber dann nimm bitte den neutralen (farblosen)
Etwas Agar-Agar beimengen so das die Gesamtlösung eine Konzentration von ca. 0,03% aufweist und nach Anleitung verarbeiten.
sirup könnte man mit köcheln eindicken, bei Cola bestenfalls am Fenster zugedeckt in die Sonne stellen, bis ein Teil verdunstet ist... (aber besser nicht mehr trinken!!)
Entweder Agar Agar, Gelatine geht auch ... in der Pflege gibts etwas das heisst THICK AND EASY. Sehr gut geeignet für Patienten mit Schluckstörungen grade nach einem Schlaganfall.
Kochen bei offenem Deckel, eindicken nennt man das!
meinst du es nützt, wenn man noch 1 Kilo zucker dazu gibt?