Wie kann ich lernen, verschiedene Gemüsesorten zu essen, ohne mich dabei unwohl zu fühlen?
Hallo zusammen,
ich bin 16 Jahre alt und habe große Schwierigkeiten, verschiedene Gemüsesorten zu essen. Dinge wie Kartoffeln, Gurken und Karotten kann ich essen, aber bei anderen Gemüsen muss ich sie sofort ausspucken, obwohl ich sie eigentlich gerne mögen würde. Ich finde es nicht ekelhaft, aber mein Körper reagiert sofort negativ und mir wird schlecht. Als Kind habe ich wohl verschiedene Gemüse gegessen, aber irgendwann habe ich damit aufgehört.
Ich schäme mich oft, wenn ich mit Freunden essen gehe, und möchte das wirklich ändern. Ich habe schon das Internet durchforstet, aber nichts Hilfreiches gefunden. Hat jemand Tipps oder eigene Erfahrungen, die mir helfen könnten, mehr Gemüse in meine Ernährung zu integrieren?
Vielen Dank !😊
Bist du m oder w?
Weiblich
2 Antworten
Ich würde dir empfehlen, mehr Zink in die Ernährung einzubauen. Aus unerfindlichen Gründen kann Zinkmangel dazu führen, dass man eine Abneigung gegen Gemüse entwickelt.
Zink ist insbesondere in Fleisch und in Käse enthalten.
Aber du kannst auch Snacks zu dir nehmen, am besten sind Sonnenblumenkerne geeignet. Du kannst einfach einen Esslöffel über den Salat streuen oder sie auch zwischendurch essen. Geröstet schmecken sie am besten.
Was sich nicht bewährt hat, sind Nahrungsergänzgungsmittel mit Zink. Aus unbekannten Gründen wird das vom Körper nicht richtig aufgenommen.
Ich glaube aber, dass du mit diesen Informationen bereits erste Verbesserungen erreichen kannst und genügend Zink bekommst dadurch.
Ich hoffe sehr und wünsche dir, dass dies das Problem löst. 🤗
Kochen und pürieren dann als Soße oder Suppe verzehren. Auch kannst du Smoothies machen.