Wie ist euer Fleisch- und Wurstkonsum?
Ich las kürzlich, dass nur 20% der Deutschen regelmäßig Fleisch und/oder Wurst essen. Kommt mir echt wenig vor. Wie ist das bei euch?
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9 Antworten
Ich esse quasi täglich irgendwas an Fleisch-, Wurst- oder Aufschnittwaren. Ich liebe Fleisch in fast all seinen Formen und es trägt für mich wesentlich zur Lebensqualität bei.
Essen ist Lebensqualität.
Ob nun Steaks, Schweinebraten, Lammkeule, Schweinshaxe, Gulasch, Rouladen, Erbsensuppe mit Würstchen, Chili con carne, leckerer Aufschnitt oder würziges Mett auf dem Frühstücksbrötchen oder einfach nur Käsespätzle mit Speck drin... ganz ohne Fleisch ist fast jedes Gericht langweilig. Und für Feiern und Festivitäten sind Grillen, Fondue, Raclette immer noch die Spitzengerichte, nicht zu vergessen Gänsebraten zu Weihnachten, Kaninchenbraten oder Lammschulter zu Ostern, tolle Wildgerichte mit Pilzen im Herbst.
Mir geht es nicht um "viel" sondern um lecker und um tolle Qualität, alles handwerklich hervorragend zubereitet. Ich koche selbst sehr gerne.
Ich esse Fleisch und ich esse es gern. Aber ich bräuchte es nicht und esse im Verhältnis zu anderem (Nudeln, Kartoffeln, Geflügel, Fisch) eher weniger Fleisch.
Ich esse eher Käse, als Wurst. Ich mag aber Schinken.
Nur auf Pasta könnte und wollte ich nicht verzichten. 😀
So ungefähr. Wenn ich Geld-mäßig gut da stehe relativ viel.
Geht es aber zuneige, wird es automatisch mal 10 Tage oder mehr im Monat vegetarisch, weil ich dann auf Eier, Nudelgerichte und Salat-Sandwiches ausweiche.
Ich esse nahezu jeden Tag Fleisch. Sei es als Aufschnitt oder Hauptgericht.
So etwa jeder zweite Tag ist bei mir ohne Fleisch (oder Wurst). Und wenn es mal Fleisch gibt, dann eher wenig.