Hallo ihr Lieben
Ich backe sehr gerne und bei manchen Rezepten ist das Vanilleextrakt/Vanillearoma dabei. Da ich schon verschiedene Back-Turorials (also Videos) gesehen habe, wo der Vanilleextrakt eine braune Flüssigkeit hat, hat es mich einbisschen zum nachdenken gebracht, da ich vorher schon Vanillearoma gekauft habe, der aber durchsichtig (wie Wasser) ist (SIEHE BILD!). Ich habe bereits schon gegoogelt aber nicht die richtige Antwort bekommen. Ist es denn ein Unterschied, ob man fürs Backen diese braune Flüssigkeit nimmt oder die durchsichtige? Beides haben ja hauptsächlich den Vanille-Geschmack... oder was ist der Unterschied vom braunen Vanilleextrakt und meiner Vanillearoma (siehe Bild!) ?
Ich freue mich auf jede hilfreiche Antwort.