welche stöcke sollte man für stockbrot verwenden?
also eher was gekauftes oder obststöcke oder so...
4 Antworten
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Wir haben von unserer Haselnusshecke Äste abgeschnitten und dafür genommen.
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ich nutze da meistens Haselruten oder Äste von unserm Ahorn.
LG Sikas
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ganz ehrlich, wir haben im wald irgendwas abgeschnitten, die ringe abgemacht und kurz übers feuer gehalten. der Stock muss nur frisch sein, denn ein alter brennt sofort ab ^^
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Der Brotteig kommt aber UM den Stock herum und wird nur über Glut gehalten, da brennt der nicht so schnell ab, selbst wenn er morsch sein sollte; allerdings kann das zu geschmacklichen Beinträchtigungen führen.
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achso ich dachte eher was ausm baumarkt oder so