Welche Eissorten sind in einer Eisdiele vegan?
Ich habe gehört, dass Fruchteis immer vegan sein soll. Stimmt das? Oder sind es nur bestimmte Sorten?
4 Antworten
Das erfragt man dann vor Ort....
Die Antworten hier hinsichtlich fruchteis / Fruchtsorbets sind eher als Richtline zu werten, anstatt als allgemeingültige Regel zu sehen
Darauf würde ich mich nicht verlassen. Die Fruchteissorten, die ich so im herkömmlichen Handel kenne, werden allesamt mit Sahne/Obers und oftmals auch Eiern gemacht. Vegan ist anders.
Im Zweifelsfall bei der Eisdiele nachfragen, wenn sie es nicht explizit als solches ausschreiben.
Fruchteis auf Milchbasis ist nicht vegan. Ein Fruchtsorbet häufig schon, aber auch nicht automatisch.
Sobald Eier, Sahne Milch reinkommen wohl kaum, da müsstest du schon Wasser eis essen.
aber gute zusammenstellung lies mal hier
http://www.eisdiele-matteo.de/eiscafe/speiseeis-loebnitz-cafe-b-48.html