Welche dieser Fischarten schmeckt euch am besten?

An erster Stelle steht geräucherter Lachs mit Dillrand und Honig-Senf Soße auf einem frisch gebackenen Brötchen.

Platz 2 geht an Matjes mit Kräuterquark sowie der frisch gefangenen Grillforelle mit Kräuterfüllung.

Platz 3 geht an Thunfisch.

Sardinen und Sardellen brauche ich nicht unbedingt.

Hecht

Hat zwar viele Gräten, aber schmeckt mir persönlich am besten (schon seit der Kindheit) :)

Und Zander

(Favorisiere allgemein heimische Süßwasserfische)

Früher, wo ich mich noch nicht vegetarisch ernährt habe, fand ich tatsächlich Thunfisch am besten. Vor allem auf der Pizza 😋🍕

LG

Aber nur roh. Gebraten eher nicht so..

Am besten roh nur mit etwas scharfem Meerettich oder Chilliflocken, Zitronensaft und ein paar spritzern Sojasauce.