Welche DDR Gerichte sind die besten?

1 Antwort

Möhren untereinander

  • 150g Möhren
  • 150g Kartoffeln
  • 150g Erbsen
  • eine große Zwiebel
  • 80g Butter
  • pr. Pfeffer, Salz, und Dill, Muskat
  • Petersilie (nach Geschmack)
  • 100g Sahne
  • Maggi Fondor (Damals BINO, für den originalen Geschmack)
  • 1 Liter Wasser
  • 20g Zucker

Ja, Zubereitung ist, richtig einfach, das Gemüse einfach putzen und waschen, in den Topf geben nachdem die Zwiebeln glasig wurden und dann den ganzen Rest dazu schütten und gar kochen. Am Ende wird das alles noch zu einem Brei für Kinder püriert, aber das kann man auch lassen