Weiß jemand wie a und b geht?
Ich hoffe ihr könnt es lesen, bin dankbar für jede Antwort!
1 Antwort
2-fachzucker plus Energie ergibt aus irgendeinem Grund, den du natürlich herleiten kannst, Glucose. Das Enzym schafft das Gleiche ohne zusätzliche Energie bei nur 37°. Was sagt das über das Enzym und den Ausgangsstoff aus?