Wasabi?
Habe gelesen die Wasabi Frucht, wenn geraspelt, hält ihre Inhaltsstoffe maximal 1 Stunde. Wasabi Pulver mit Waser angerührt hält die Inhaltsstoffe auch nur 1 Stunde.
Wise sollte ich Wasabi dann verwenden ?
1 Antwort
![](https://images.gutefrage.net/media/user/UntermenschDNA/1721680441232_nmmslarge__229_44_817_817_07d8dd4cd55c4f2e363cf8eda7b7a96e.webp?v=1721680441000)
Kommt drauf an, was für ein Wasabi. Richtiger Wasabi kostet so 300€ pro Kilo und kann ausschließlich mit Haihaut geraspelt werden. und ist natürlich wesentlich besser, vor allem was Inhaltsstoffe angeht
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/9_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Habe ich auch so gelesen. Wasabi Pulver (angeblich genau so gut, wenn es rein ist) kann man mit Waser mischen und möglichst schnell verzehren. Auf was, wie?