Was soll ich heute kochen bitte nur Vegetarische Vorschläge?

Hier einige Vorschläge - falls du noch Zeit hast zum Einkaufen:

• Mit Gewürzreis (z.B. von UncleBens), Bulgur oder Couscous gefüllte Paprikaschoten - in Rauch-Tomatensoße
• Geröstete Maultaschen - mit Röstzwiebeln und Kartoffel-Gurkensalat
• Kirschenmännle
• Pfannkuchen mit Apfelmus oder -kompott
• Apfelküchle
• Gemüse-Lasagne
• Puffer von Kohlrabi und Karotte - mit Frischkäse-Dipp oder Kräuterquark
• Buntes Ofengemüse der Saison - mit Zaziki und Ciabattabrot
• Kürbissuppe vom Hokkaido - mit selbstgemachten Croutons
• Rote-Linsen-Volognese - jetzt noch mit rohen Zucchini-Spaghetti (Spiralschneider)
• Grünkernfrikadellen mit Kartoffelbrei und Gemüse der Saison
• "Stopfer" mit eingeweckten Birnen - dabei handelt es sich um Kartoffelbrei, der mit kross gebratenen Zwiebelwürfelchen vermengt wird
• Semmelknödel mit Rahmpilzen

Nur eine kleine Auswahl...;)

Was immer du auch zubereiten möchtest:

Gutes Gelingen und guten Appetit ! ;)

Nudeln mit Tomaten, Käse oder Spinatsoße, Bratkartoffeln, gebratene Nudeln, gebratener Reis, vegetarisches Curry, Kartoffeln mir Spinat und Rührei, vegetarische Reis/Nudelpfanne, vegetarisches Chili, Diverse Suppen oder Eintöpfe oder Folienkartoffeln mit Sourcreme. Ansonsten, kannst auch mal auf Chefkoch. de gucken.

Wie wäre es mit indischem Curry.

• Bowl mit Salat, Gemüse, Tofu, Kichererbsen
• Ofengemüse mit Dip
• Gemüsecurry mit Reis
• Wok Pfanne mit Kartoffeln und Gemüse
• Gefüllte Paprika und Zucchini

So ne schöne Spinat-Lasagne ist auch für mich als Fleischesser etwas extrem leckeres. Kann ich dir nur empfehlen.