Was soll ich heute kochen?
Ich will irgendwas gesundes kochen mit Gemüse und so.. trotzdem könnt ihr mir aber auch irgendein Pommes Rezept vorschlagen, ich bin mir noch nicht sicher :}
Es kann auch irgendwas eher außergewöhnlicheres sein, ich kann die Zutaten problemlos schnell kaufen gehen.
Achja und wichtig für euch zum Antworten ist, dass ich vegan lebe. Also schlagt mir bitte nichts mit tierischen Erzeugnissen vor.
5 Antworten
Hallo 👋,
Heute vermutlich nicht mehr, aber grundsätzlich könntest du vielleicht mal eine (Nudel-)Gemüsepfanne🥘, Ofengemüse🥔 (z. B. Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Blumenkohl...), Wokgemüse🥕 mit Nudeln/Reis oder (das hatten wir diese Woche) ein veganes Thai-Curry🍛 (unseres war mit Kokosmilch und viel Gemüse) mit Basmatireis zubereiten.
In der indischen Küche, die ich grundsätzlich echt lecker finde, gibt es eigentlich relativ viele vegane Gerichte. Zum Beispiel mein Lieblingsessen Chana Masala, das ist mit Kichererbsen😋.
Liebe Grüße 👋
Einfach einpaar Tomaten, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch in Olivenöl anbraten. Bißchen Sahne und Pilze dazu und vielleicht Nudeln dazu
https://www.kochbar.de/rezept/159667/Italienischer-Erdbeer-Risotto.html
Erdbeerrisotto :)
Müsstest halt den Parmesan gegen einen pseudo-parmesan austauschen
Aber das ist so wahnsinnig lecker
Wraps - die gehen immer auch gesund
Gebackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln
Sahne - Gibt es das in Vega?