Was schmeckt besser Kalb oder Rind?

Oder gibt es keinen Unterschied?

Answer 1

[Sanniwie]

Kalb IST ein Rind, nur jung, Kalbfleisch ist in der Regel auch teurer als ein Rindersteak.

Geschmacklich sollte es kaum Unterschiede geben.

Answer 2

[Sachse2010]

Find ich irgendwie ein ticken besser wie Kalb, wobei Kalb natürlich auch Köstlich ist

Answer 3

[AlbertHnsl]

Schmecken tut für mich beides gleich, aber Kalbsfleisch ist oft noch zarter und hat eine "bessere" Konsistenz, jedenfalls nach meinem Geschmack.

Answer 4

[Ravezarin]

Kalb ist zarter, zumindest wenn man kochen kann. Zulange gekocht/gebraten wirds auch zur Schuhsohle.