Was kann ich gegen Klumpen im Shake machen?
Hallo,
wenn ich mir ein Proteinshake mache, dann sind Teilweise noch Klumpen da, und wenn ich diese trinke, sind diese Klumpen innendrin noch Pulver, und das schmeckt nicht so gut. Habt ihr tipps dagegen?
Und mein Mixer ist vor kurzem kaputt gegangen.
6 Antworten
Anstatt schütteln mit einem Milchstab z.B. das Pulver verrühren. Gibt keine Klumpen ist aber aufwändig.
Oft hilft stark shaken, dann für ein bis zwei Minuten abstellen, damit die Klumpen etwas weichen und dann wieder stark shaken. Als Alternative einen Shaker mit Sieb benutzen. Oder einen Stabmixer in ein ausreichend hohes Gefäß reinhalten. Wird sehr cremig.
Erst die Flüssigkeit dann das Pulver einfüllen. Das Pulver mit einem Löffel in die Flüssigkeit geben und direkt stark verrühren. Am Ende dann noch ordentlich schütteln.
Mit einem Quirl geht es auch gut zu machen. Zwischen den Händen den Stiel zum Drehen bringen. Das funktioniert super, fast so gut wie beim Handmixer.
da hilft nur stark shaken