Was ist Geliermittel: Pektine?
Hallo,
ich bin Moslem und darf nichts von Schwein essen. Ich frage mich daher was Geliermittel: Pektine ist. Ist das Schwein? Dürfen das Muslime essen?
vielen Dank für die Antworten im Voraus!
2 Antworten
Beim Einkauf einfach mal auf die Inhaltsstoffe schauen. Kostet zwar Zeit, ist aber halal:))
Pektine sind Zucker und können durch Gärung und bei der Verarbeitung Alkohol bilden.
Darum sind sie haram.