Was ist euer Lieblingsgemüse?

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Blumenkohl und Zwiebeln

Muss ich mich entscheiden nehme ich letzteres

Zwiebeln sind einfach nicht weg zu denken in meiner Küche.... egal ob im Salat Sandwich Mettbrötchen oder in Karamellisierter Form

Hallo Luckmaster05, 👋

Was ist euer Lieblingsgemüse?

ich habe nicht nur 1 Lieblingsgemüse.

besonders gerne mag ich aber Blumenkohl!🥰😋

Außerdem mag ich Karotten, Süßkartoffeln,

Brokkoli, Kürbis, Kohlrabi, Spargel, rote Beete,

Kartoffeln & Tomaten seeehr gerne.🥰😋😋😋

Auberginen sind lecker mit Pfifferlingen

und überbacken… 😋😋😋

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Und wie bereitet ihr es am liebsten zu 

Sehr gerne koche & esse ich frische Suppe aus

verschiedenen Gemüsesorten mit Creme fraiche

& vegetarischen Klößchen, oder Maisflädle, 😋…

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Oder nen köstlichen Auflauf, 😋

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oder als … 😋

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oder als Soufflee …hier Zucchini-Soufflee…. 😋

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LG 🙋🏻‍♀️🪶

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Tägliches berechnen ALLER Kohlenhydrate
 - (Geschmack, Gemüse, Lieblingsessen)  - (Geschmack, Gemüse, Lieblingsessen)  - (Geschmack, Gemüse, Lieblingsessen)  - (Geschmack, Gemüse, Lieblingsessen)  - (Geschmack, Gemüse, Lieblingsessen)  - (Geschmack, Gemüse, Lieblingsessen)

Karotten haha gehen immer, sowohl roh, gekocht, gebraten, gebacken/geröstet, gerieben, in der Mikrowelle erhitzt, im porridge, im salat, im Wrap, mit Hummus, mit Quark, mit erdnussmus, ...

Ein Favourit ist auf jeden Fall karotten-apfel-salat

Mag aber auch guten Kohlrabi, Pilze, Rosenkohl/andere Kohle, ... sehr gern. und so gut wie alles andere

Nur stangen/staudensellerie und rahmspinat mag ich nicht bzw Spinatzubereitungen, wo man den widerlichen Geschmack schmeckt 😅


Fcb4livE  09.01.2025, 15:30
Karotten haha gehen immer, sowohl roh, gekocht, gebraten, gebacken/geröstet, gerieben, in der Mikrowelle erhitzt, im porridge, im salat, im Wrap, mit Hummus, mit Quark, mit erdnussmus, ...

Eine Ode an die Möhre 🥕😌

  • Tomaten: Gibt es mindestens 3-4x pro Woche in Kombination mit Nudeln oder einfach Tomate & Mozzarella
  • Aubergine: Einfach nur gegrillt mit etwas Salz, Olivenöl, geschwenkten Tomaten, Minze (und vielleicht gegrilltem Halloumi)
  • Spinat in sämtlichen Variationen (Nudel & Lachs, Rührei, Aufläufe)
  • Zwiebeln: Essentiell für jedes Schmorgericht
  • Mais: Klassisch in Butter geschwenkt als Beilage oder im Salat
  • Wirsing: Für Kohlrouladen oder einfach nur mit gebratenem Speck & Sahne als Beilage

Rosenkohl

Finde ich echt lecker

Gruß Gummikugel

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich koche und backe gerne 👨‍🍳 🍳