Was ist euer Lieblings Kuchen?

Mein Lieblingskuchen ist Käsekuchen, in verschiedenen Variationen.

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Ich finde die Doboschtorte genial. Ich nehme die Creme auch für Ischler, die Original mit Johannisbeermarmelade (Ribislmarmelade in Österreich) gefüllt werden.

Auf Platz 2 (oder doch 3?) platziere ich die Cremeschnitte (auf Ungarisch "Krémes" oder "francia Krémes").

Und: Käsekuchen geht immer. Hab vor kurzem erst ein Superrezept entdeckt. Mit Mascarpone statt Topfen.

Eine Pastiera napoletana.

https://authentisch-italienisch-kochen.de/pastiera-napoletana-neapolitanischer-osterkuchen/

Schokoladenkuchen

Pound cake