Was ist der Unterschied zwischen zarten Haferflocken und feinen Haferflocken?
Hallo leute
ich muss gleich backen und auf dem Rezept steht Feine Haferflocken
im Supermarkt giebt es nur zarte Haferflocken
Ich hab jetzt Zarte Haferflocken gekauft
Geht das auch????
3 Antworten
Schau mal:
Zarte Flocken oder Kleinblatt-Flocken: Aus Hafergrütze (kleingeschnittenen Haferkernen) gewalzt, quellen schneller auf
Kernige Flocken oder Großblatt-Flocken: Aus ganzen Haferkernen hergestellt, recht bissfest, quellen beim Einweichen und Aufkochen am langsamsten auf
Schau auch mal hier: Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Haferflocken
LG Pummelweib :-)
Kann ich auch Zarte Haferflocken nehmen obwohl da Feine haferflocken stehen?? Weil ich muss backen auf dem rezept steht feine haferflocken gabst aber ned! hab zarte haferflocken gekaudr geht das auch??
Ja...das geht auch, viel Spaß beim backen...LG Pummelweib :-)
Zarte lösen sich ganz auf (Köllnflocken) und feine sind ganz fein und lösen sich nicht ganz auf
Ich glaube, dass das das Gleiche ist.
Dankeschön :)