Was ist der Unterschied zwischen Kalbsfilet und Rinderfilet?
Und was schmeckt besser
2 Antworten
Kalbsfilet ist vom Kalb, Rinderfilet vom Rind. 😂
Was besser schmeckt? Naja, Geschmäcker sind verschieden...
Kalb ist zarter z.B.. Manche mögen das lieber.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen
Filet ist das edelste Stück vom Tier. Ideal zum kurzbraten, wunderbar zart und mild.
Kalb ist was ganz feines, das Rind ist etwas intensiver.
Was besser ist ist Geschmacksache. Empfehlen kann ich beides 👌
Nicht durchbraten sondern mindestens rosa lassen, dann ist es schön saftig 🤤
Woher ich das weiß:Hobby – Ich koche, grille und esse gern :-)