Was ist das für ein Kuchen?

Wir haben gerade in Witten im Asia Stern das Buffet ausprobiert und da gab es diesen leckeren Kuchen. Ich google mich noch zu Tode, daher.... Weiß jemand was das ist?

Der Feuchtigkeitsgehalt ist sehr hoch, daher erinnert er eher an eine Art brownie bzw nennt man das *fudge*? Halbroher Teig halt.

Sehr weich und lecker.

Answer 1

[Rheinflip]

Das könnte ein gedämpfter indonesischer Kaffee Kakao Kuchen sein.

http://bakericious.blogspot.com/2015/03/steamed-cocoa-coffee-lapis-bumi-cake.html?m=1

Comments

[Shylenn]

Die Ähnlichkeit ist sehr hoch, dieser hier schmeckt aber weder nach kakao noch Kaffee, sondern einfach nur süß wie Standardkuchenteig. Könnte er es trotzdem sein?

Answer 2

[verreisterNutzer]

Sag bescheid wenn du mehr darüber weißt. Sieht sehr gut aus

Comments

[Shylenn]

Es ist wohl so etwas hier in der art: https://en.wikipedia.org/wiki/Spekkoek SCHÄTZE ich. Ich google mich noch zu Tode.