Was gibt es bei euch am Neujahrstag zu essen?

Was gibt es Neujahr bei euch zu essen?

Answer 1

[HikoKuraiko]

Ich habe keine Ahnung was ich heute kochen soll. Denke aber mal es wird heute nur einen Salat geben oder Suppe. Aber das hängt davon ab wann mein Freund heute nach Hause kommt weil der ist arbeiten

Answer 2

[iQhaenschenkl]

Sous-Vide gegartes und anschließend glasiertes, krosses Entenbrust Filet. Dazu Broccoli und echte Hollandaise oder Bearnaise.

Ist etwas Versuchsküche, da wir Entenbrust Filet noch nie Sous-Vide gegart haben, aber meine bisherigen Erfahrungen mit dieser Garmethode sind suuuuper. So zart wird Fleisch mit keiner anderen Garmethode.

Hier die Erklärung dieser Garmethode:

https://schlaraffenwelt.de/sousvidegaren-fr-anfnger-zarter-kann-fleisch-nicht-sein/

Answer 3

[AstridDerPu]

Hallo,

zum Kaffee hatten wir schon Krapfen. Heute Abend gibt es die restlich Linsensuppe von letzter Nacht.

🍀Frohes neues Jahr!🎇

AstridDerPu

Answer 4

[RainbowMuffini]

Linsen🤮 die sollen irgendwie Glück bringen, aber bisher ist davon noch nix angekommen😅 ich probier's weiter

RainbowMuffini 🌈

Woher ich das weiß: Hobby – Ist lecker, also kenn ich mich ja wohl damit aus😋

Comments

[iQhaenschenkl]

Aus dem gleichen Grund wird in vielen Familien Reisbrei zum Neujahrstag gereicht!

Answer 5

[Kerner]

Hallo,

sauren Brathering und kleine Pellkartoffel.

Abends dann Wiener Würstchen mit einfachem Kartoffelsalat.

Hansi