Was für Nährstoffe sind in Hirsemilch enthalten?
Hallo, mir schmecken Hirsedrinks/Hirsemilch persönlich sehr gut. Nur welche Nährstoffe darin enthalten sind, hab ich bis jetzt leider nicht herausfinden können, weiß jemand von euch was und wie viel ca darin enthalten ist ?
2 Antworten
Hier ist ein netter Vergleich der verschiedenen Ersatzmilchprodukte:
Wie gut sind pflanzliche Milchalternativen? | RUNNER'S WORLD
An besten würde man sich den Kram selbst machen, dann weiß man wenigstens wieviel Zucker und Öl zugesetzt wurde. Z.B. so: Hirsemilch selber machen: Rezept für veganen Milchersatz hier findest Du auch detaillierte Nährwertangaben
Ich weiß, dass der Nährstoffgehalt - wie bei jeder natürlicher Nahrung - von Natur aus schwankt. Tendenziell haben Hirsekörner etwas mehr Eisen als andere Getreidesorten. Und Gluten ist NICHT enthalten.
Wenn dir die Nährstoffversorgung wichtig ist, dann koche dir doch Hirsekörner. Dann bekommst du noch viel mehr von den guten Substanzen im Vergleich zum Drink, der doch bestimmt aus >90% aus Wasser besteht.