Was bedeutet bei Spaghetti n.3 und n.7?
Hab heute zwei (scheinbar) gleiche Packungen Spaghetti gekauft. Hersteller sind gleich (Barilla). Erst bei genauem Hinsehen gibt es Unterschiede (n.3 vs n.7)
Worin liegt da der Unterschied?
9 Antworten
Meist ist die Nudeldicke/Größe unterschiedlich und somit auch die Kochzeit. Müsstest du mal genau auf die Packung schauen wegen der Kochzeit.
Lesen bildet: Das eine sind Spaghettini, das andere Spaghettoni. Nur ein Buchstabe Unterschied, trotzdem unterschiedliche Nudeln.
Nachtrag: Haben auch unterschiedliche Kochzeiten: Das eine hat 5 Minuten, das andere 11 Minuten.
Den genauen Unterschied kenn ich nicht. Bei einer Packung steht auch spaghettoni. Ich schätze die werden einfach unterschiedlich dick sein?
Es sind zwei unterschiedliche Nudeln, die Nummerierung ist bei italienischen Herstellern weit verbreitet. Man ist nämlich stolz auf seine durchschnittlich 100 - 150 Sorten.
Und wie Du selbst mit Deiner Frage demonstrierst, kann man mit Nummern besser die Übersicht behalten.
du hast überhaupt keine spaghetti gekauft ;))
die dünnen n3 sind spaghettini, die dicken n7 sind spaghettoni.steht auch auf der packung.
spaghetti sind die mitteldicken n5
alle drei sorten haben unterschiedliche kochzeiten.