Warum mögen viele Petersilie in ihrem Essen?
Hey, mal eine ganz ernst gemeinte Frage.
Wieso mögen sehr viele der Menschen Petersilie in ihrem Essen. Beispiel wäre da Gyros. Ich persönlich hasse Petersilie weil sie auf der Zunge kleben bleiben, einen bitteren Geschmack haben und einfach mir das Essen ruinieren. Ich habe aber mal gehört, Petersilie verdecken einigermaßen den starken Geruch von Knoblauch im Mund. Könnt ihr mir mal eure Meinung geben?
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9 Antworten
Petersilie (ohne N!) klebt nicht auf der Zunge und hat auch keinen bitteren Geschmack, eher grasig. Verwechselst du das mit Chicoree oder Rauke/Rucola?
Und "viele" (woher du die Angabe auch immer hast) schmeckt das, weswegen sie das gerne auch in ihrem Essen haben möchten. Warum sollte man es sonst drin haben wollen?!
Naja, zumindest die Stengel sind auch leicht bitter. Aber deshalb ja nicht weniger lecker. Geschmäcker sind halt verschieden.
Mir schmeckt Petersilie nicht bitter, im Gegenteil. Ich liebe Petersilie SEHR, ich liebe überhaupt Kräuter. Habe auch ein Petersiliensmoothie täglich getrunken für Detox.
Es bringt überschüssiges Wasser aus dem Körper und somit auch Giftstoffe, zusammen mit Zitronensaft.
Leckeres Würzkraut.
Beste Kraut wo gibt!^^
Bist du sicher , dass du das Küchenkraut Petersilie ( OHNE N !) meinst ? Seit wann kommt das in Gyros hinein ? Und wenn es da drin ist ( selbstverständlich kleingeschnitten ), dann ist es verkocht und " klebt nicht an den Zähnen " , geschweige denn dass es bitter schmeckt.
Man gibt Petersilie kleingeschnitten frisch in Salat , mitgekocht kenne ich es in keinem mir bekannten Gericht.
Für Detox ist natürlich lustig, denn Petersilie ist ja in der Tat leicht giftig. Deshalb hast Du wohl eher Tox als Detox gemacht... ;-)