Warum löst sich eigentlich Ethanol in Wasser und Benzin?

Woran liegt das, dass sich Ethanol in beides - Benzin und Wasser löst?

Answer 1

[Bartfratze00]

hat ne Hydroxygruppe--> deshalb ist es teilweise polar --> löst sich im Wasser

hat auch noch den Ethylrest--> deshalb is es auch teilweise unpolar --> löst sich in Benzin

Answer 2

[Annemaus85]

Ethanol hat einerseits die polare OH-Gruppe, andererseits den unpolaren Rest CH3-CH2-. Deshalb löst es sich in polarem Wasser und unpolarem Benzin.