Warum killt Krümeltee Mineralwasser?
Hallo
Ich habe versucht mir Krümel-Tee also diesen Zitronentee mit Mineralwasser zu machen.
Aber wenn man da schon nur ein paar Krümel reinmacht kommt mega die Kohlensäure raus und die halbe Flasche läuft über.
Aber warum ist das so? wegen Zucker? Aber in Sirup ist doch auch Zucker
4 Antworten
Naja, das kommt vielleicht von der Zitronensäure, die in diesem Zeugs drin ist.
https://www.youtube.com/watch?v=3xVdnBc5E7w
Und von der Oberfläche der Krümel, die sich ja rauh anfühlt. Der Effekt ist dann in etwa derselbe, wie in folgendem Video:
vielen dank
Guten Abend..........😊
Das ist ein völlig normaler Vorgang. Sobald eine nicht flüssige Substanz, auch Granulat, in Verbindung mit Kohlensäure zusammen kommt, treibt es die Kohlensäure nach oben und läuft über. Egal ob Flasche oder Glas.
Mit lieben Grüßen, Renate. 😊
Hallo,
die im Mineralwasser gelöste Kohlensäure perlt an festen Oberflächen leichter aus. Nicht umsonst entstehen die meisten Blasen am Boden oder der Wand eines Glases mit Mineralwasser. Die Körner dieses löslichen Tees bieten sehr viel feste Oberfläche, sie sind ja auch noch dazu porös. Somit perlt die ganze im Mineralwasser gelöste Kohlensäure blitzschnell aus.
Also wenn man salz im sprudelwasser reintuht
Kommt auch die ganze kohlensäure raus
Vierleicht ist das so ähnlich