Warum ist Zucker weiß?
Zucker ist doch geschmolzener Sand oder?? Und Glas ist ja auch durchsichtig.
Wenn Glas durchsichtig ist, warum dann nicht auch Zucker?
Wird der etwa mit weißer Farbe angemalt?
12 Antworten
Zucker wird aus Pflanzen gewonnen, z.B. Zuckerrüben oder Zuckerrohr. So weiß ist er, weil er raffiniert wurde (kannst du z.B. bei wiki unter "Raffination" lesen, was das ist). Ich habe zuhause braunen Zucker, der wurde nämlich nicht so bearbeitet.
Zucker wir aus zucker rohr hergestellt und nicht aus sand
hi, zucker und sand haben nix miteinander zu tun.
sand, ist im prinzip gemahlener Stein. chemisch gesehen spricht man oft von siliziumdioxid (SiO2) wenn man von sand spricht.
Zucker, z.B. glucose ist eine kohlenstoffhaltige verbindung, mit Hydroxylgruppen.
auch wenn du mit den begriffen nix anfanfen kannst, merkst du bestimmt, das die beiden nix! miteinadner gemeinsamm haben
Und wer behauptet ich könne mit den Begriffen nix anfangen?😂
Ich bin in der 10. Klasse Gymnasium,. Glucose etc. hatten wir schon vor Jahren😂
sand und glucose miteinander zu vergleichen klang so abstrus...
da hab ich dir wohl unrecht getan :D
Dankeschön, das ist eine tolle Antwort!
Kompliment hast du dir verdient.
Zucker wird entweder aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben gewonnen - von Natur aus ist der Saft dann eher bräunlich (siehe Rohrzucker). Mithilfe eines chemischen Prozesses wird diese Masse dann gebleicht und das überschüssige Wasser eingedampft - der Zucker kristallisiert und wird weiß. Dies geschieht nur aus Gründen der Attraktivität des Produktes und hat mit dem Süßungsgrad nichts zu tun.
Zucker ist durchsichtig die weiße Farbe entsteht durch Lichtbrechung an der Oberfläche der Kristalle. Wenn man Glas in so kleine Kristalle zermalen würde wäre es auch weiss.
Der Zucker den es bei uns gibt kommt zum größten Teil aus Zuckerrüben.