Warum ist mein selbstgezogener Paprika bitter?
Meine 2. Gemüsepaprika (1. war abgefallen als ich vom Urlaub wieder kam) ist jetzt endlich schwarz- braun (dunkelbraune Sorte von Amazon) aber sie schmeckt bitter. Woran könnte das liegen? War in einer kl- Plastiktüte, also sicher Samen von selbst gezogenen Paprika, also kein Großhandel oder so. Und die Schale mit dem Fruchtfleisch ist mega dünn. Der ist es: https://www.amazon.de/gp/product/B00H8PYFK6/ref=oh_aui_detailpage_o00_s00?ie=UTF8&psc=1
- Woran kann das liegen?
- War es der Fehler sie mit Tomaten + Gurken in das kl Gewächshaus zu pflanzen?
- Was kann ich 2019 tun um das zu verhindern?
- Ist der Paprika giftig? Könnten, wie bei Kürbisgewächsen (Gurken, Zucchini, Melonen und Speisekürbisse,....), die giftigen Bitterstoffe aus dem Zierkürbis, sogenannte Cucurbitacine darin enthalten sein? Aber er heißt ja Capsicum und ist ein Nachtschattengewächs.
- Oder ist er trotz der Farbe noch grün und enthält wie die grüne Kartoffel Solanin?
- Oder was habt ihr für eine Erklärung?
Danke und ein schönes WE! ::-)
3 Antworten
man darf das bittere Gemüse nicht essen.
Die Bitterkeit kann an den alten Samen liegen oder evtl. war die Paprika ein Hybrid.......ich weiss es nicht.
Aber du darf es nicht essen, es kann sogar tödlich enden!
Dankeeeeeeeeee!
Naja, die Spitze habe ich angeknabbert, aber weiter essen werde ich natürlich nicht.
- schmeckt es nix!
- will ich nix so enden, wie der Zucchini - Opa: https://www.focus.de/gesundheit/news/es-zerfetzte-ihm-den-darm-nach-toedlicher-zucchini-vergiftung-witwe-spricht-ueber-den-tod-ihres-mannes_id_4893724.html !
Danke wünsche Dir ein schönes WE! ::-)
Probier mal ein Stück vom Fruchtfleisch, Ohne das weiße Innere, wenn dann immer noch bitter, wegschmeissen. Die Samen und das weiße Fruchtfleisch haben sehr viel Bitterstoffe.
Dankeeeee!
Habe ich schon gemacht. Sind aber auch wenig Innereien darin, da sie ca.10 cm lang + ca 5 cm Durchmesser ist. Sind ja Minifrüchte (Mini Chocolate Bell)!
Danke, schönes WE! ::-)
und für die Zukunft, die erste Blüte (die sogenannte Königsblüte) die sich bildet, abschneiden, nur dann verzweigt die Pflanze und bildet viele Früchte. Zwei sind doch recht wenig
Sorry, hätte gerne allen einen Stern gegeben, aber habe nur einen.
Habe geguckt und gesehen das Shoron erst 2 Monate dabei ist und noch nicht so mit Sternen überhäuft, wie ClausO, deshalb dort der Stern. Auch wenn Claus0´s Antwort mir genau so gut gefallen hat!
Danke, noch mal an euch Beide! ::-)
Nöö, die war schon richtig lila-schwarz, so wie der: https://i.ebayimg.com/thumbs/images/g/JL4AAOSw9mFWGlaO/s-l225.jpg ! Ist glaube ich russischer Paprika?
Hatte normalen Paprika im alten Garten + Gewächshaus auch schon, da geb es keinen Probleme!
Schöne Nacht! ::-)
Könnte auch daran liegen, das er noch nicht reif genug war, Vergleich grüne/rote Gemüsepaprika, die grünen haben auch einen leicht bitteren Geschmack, vor allem wenn sie etwas zu früh geerntet werden.