Warum ist in der Strukturformel von Citronensäure kein C?
Die Summenformel von Citronensäure ist ja C6H8O7 (weiß nicht wie man die Zahlen am handy runter stellt) aber die 6 Kohlenstoff Atome kommen in der Strukturformel gar nicht vor. Woran liegt das?
4 Antworten
Die Kohlenstoff-Atome werden nicht weggelassen, sondern einfach nur nicht mit einem C dargestellt. In der Strukturformel erkennst du es an den "Knicken".
https://de.wikipedia.org/wiki/Strukturformel
Das wäre ziemlich unübersichtlich, wenn jedes C eingetragen wäre.
Zusatz zu den anderen Antworten:
Bei der vereinfachten Schreibweise lässt man die C-Atome weg und in der Regel auch die einfachen H-Atome mit Ausnahme von denen in funktionellen Gruppen (z.B. -OH).
Daher muss man sich an den Enden von Strichen immer die C- und H- Atome hinzudenken.
Ein einfacher Strich z.B. bedeutet dann Ethan.
― <=> H₃C―CH₃
Chemiker sind faul. Es wäre sehr umständlich jedes C Atom zu schreiben, daher gibt es vereinfachte Schreibweisen ;)
Achso, das macht Sinn. Dankeschön