Warum gibt es nur 3 Sterne restaurants?
Und nicht 5 Sterne
6 Antworten
Die Klassifizierung gibt es schon etwa 100 Jahre, und wurde folgendermaßen eingeteilt:
1 Stern: An dem Restaurant kann man halten, wenn man gerade vorbeifährt.
2 Sterne: Für diese Lokalität macht man einen Umweg
3 Sterne: Und für dieses Restaurant fährt man extra hin.
Braucht es da noch mehr Einteilungen?
Das war die Einteilung vor etwa 100Jahren. Da sah es völlig anders aus, was Restaurants und die Automobilität angeht!
Heute fährt man im SUV meilenweit zum Gasthof "Zum Goldenen M".
Wenn derjenige daheim nur einen SUV hätte, dann würde dem ja nichts anderes übrig bleiben, als mit dem SUV dorthin zu fahren. Das Fahrzeug spielt keine Rolle.
Der Aufwand 3-Sterne zu halten ist zwischenzeitlich so brutal, dass immer mehr Köche sich mit 2-Sternen auch zufrieden geben.
Mehr Sterne würde wohl auch die besten Köche an den Rand des kompletten Burnouts bringen.
Der Guide Michelin war ursprünglich ein Werbe- Gag eines Reifenherstellers.
Ein Restaurantführer für Autofahrer, der Restaurants in die vor dem Hintergrund dieser Entstehungsgeschichte nachvollziehbaren Kategorien "Einen Stopp wert", "Einen Umweg wert" und "Eine Reise wert" eingeteilt hat.
Mehr als diese 3 Sterne haben schlicht und ergreifend keinen Sinn gemacht.
Weil die halt nur 1-3 Sterne vergeben.
Das ist auch ganz anders. Ein 1 Stern Restaurant ist wie ein 5 Sterne Hotel.
2 Sterne sind ein sehr gutes 5 Sterne Hotel
Und 3 Sterne ist unglaublich gut, Weltspitze.
Das ist halt die maximale Anzahl, die vergeben werden kann
Das eine hat mit dem anderen nichts zu tun, das sind vollkommen andere Dinge. Hotelsterne sind Kategorien, keine Auszeichnung.
das ist halt ein anderes Bewertungssystem. Das Hotel wird nicht mit Michelin Sternen bewertet
Ich fahre zu jedem Restaurant extra hin, denn zu mir kommt es ja nicht