Warum dürfen Bananen nicht in den Kühlschrank? Was tun bei Fruchtfliegen?
Kann mir jemand erklären, warum Bananen nicht in den Kühlschrank dürfen und was da für ein "Prozess" abläuft? Habe gestern 2 Bananen in den Kühlschrank getan, um eine Fruchtfliegenplage zu vermeiden und heute waren sie total komisch braun... Was kann man denn tun, um einen Befall von Fruchtfliegen zu vermeiden
4 Antworten
Die Bananen "erfrieren" im Kühlschrank. Diese Fruchtfliegenbiester kann man nur verhindern, indem man kein überreifes Obst offen liegen lässt (Fliegengitter drüber stülpen), schon gar nicht angeschnitten, oder sonstwie ohne Schale. Gegen die Fliegen soll helfen, irgendwo ne Tasse mit Essig hinzustellen, die ertrinken dann da drin und lassen das Obst in Ruhe. Ich fürchte aber, der Essig lockt eher noch mehr an.
wer sagt dass sie nicht dürfen? grad im sommer mache ich die bananen gerne im kühlschrank. ausserdem gibt es spezielle netze die man auf den obstkorb stellen kann so kriegt man keine fruchtfliegen^^
Wenn sie Kühlen WERDEN SIE NICHT BRAUN !! Das geschiecht im freien z.b im Zimmer Sonst würde man im Supermarkt am anfang die Bananen nicht in den Kühlschrank tun !
tja, da zeigen mir meine bananen aber was anderes... gestern waren sie noch ein wenig grün und nach einer nacht im Kühlschrank braun... kann also nicht im freien geschehen sein....
das liegt an der temperatur, ihr habt unterschiedliche kühlschränke ;) die frage ist WO sie gelagert wird, wenn sie schon im kühlschrank landet ...
Bananen haben im Kühlschrank nichts verloren, dort ist es ihnen zu kalt, die Temperatur darf nicht unter 12° C liegen. Das Nachreifen kann in einem kühleren Raum jedoch ein wenig verzögert werden.
quelle: http://www.chefkoch.de/magazin/artikel/401,0/Chefkoch/Banane-der-Star-unter-den-Tropenfruechten.html
danke für die idee mit den netzen... aber in den kühlschrank lege ich meine bananen nicht mehr... habe mich heute sehr geärgert