Warum bildet Aceton im Gegensatz zu Wasser keine Wasserstoffbrücken?
1 Antwort
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Alkohole dagegen sind nicht nur polar und Dipol-Moleküle, sondern sie können untereinander auch noch Wasserstoffbrücken-Bindungen bilden. Aceton hat eine Mittelstellung. Es ist wegen der C=O-Bindung einerseits polar und ein Dipol, kann aber keine H-Brücken mit anderen Aceton-Molekülen bilden, weil die sechs H-Atome an C-Atome gebunden sind, nicht aber an O- oder N-Atome, wie bei Wasser zum Beispiel
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung