Wann ist Wirsingkohl-Saison?
3 Antworten
Meistens ab September wenn es im Herbst reingeht..Ich nehme es aber nicht so genau ,und esse Wirsing auch jetzt schon.Am liebsten als Kohlrouladen.
LG Sky 🌈
Woher ich das weiß:Hobby – Hier gibt es alles von A-Z..11 Jahre auf GF🌈
Skyangelforever
28.08.2024, 23:28
@Misssunshine253
Ja das hatte ich wirklich im Bauernlädchen.Wohne auf einen niedlichen Dorf🤗
Frühe Sorten sind ab Mitte Juli frisch zu haben und da Wirsing frosthart ist, kann er bis Anfang März geerntet werden
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Kochlehre in einer Sterneküche
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Lebensmittel & Getränke, Essen, Trinken & Genussmittel
Ich warte noch, bis es richtig herbstlich geworden ist - dann schmeckt er mir am besten...;)
Deshalb frage ich ja haha. Bei uns hab ich nämlich noch keine gefunden :(