Wann gefriert Limonade?
Hallo ich habe mir ein kleines Päckchen mit Apfelsaft ins Gefrierfach gegeben weil ich Eis will .... wie lange muss ich jetzt wohl darauf warten bis es gefroren ist???
LG CMFan338
4 Antworten
Gefriert Limo überhaupt?
Ich hatte mal auf dem Balkon ein paar Flaschen stehe, im Winter natürlich und das Wasser in der Giesskanne war gefroren und ich hatte Angst, dass die Limo auch Eis ist, weil es dann die Flaschen zerplatzt, aber die Limo war nicht gefroren!
Warum? Kann mir das Einer sagen? L.G.Elizza
Das hängt von der Zusammensetzung der Limonade, von der Temperatur des Gefrierschrankes und vom Gefäß ab, in dem die Flüssigkeit gelagert ist. Vereinfacht man die Frage zu „Wird Limonade im Gefrierfach überhaupt gefrieren?“, dann spielen nur die ersten beiden Punkte eine Rolle.
Wasser gefriert bei 0 Grad. Wenn Du im Wasser etwas auflöst (Salz, Zucker, Kohlensäure), dann senkt das den Gefrierpunkt ab. Limonade gefriert also erst bei einer Temperatur UNTER null Grad. Ich schätze, daß Zucker den größten Einfluß hat. Ein typisches Gefrierfach schafft nur ein paar Minusgrade, es kann also passieren, daß die Limonade gar nicht friert. Auf jeden Fall muß sie weiter abkühlen als Wasser und braucht daher (ceteris paribus) länger zum Gefrieren.
Hallo, ich weiß es nicht genau, aber es ist hilfreich, wenn du die Limonade mit warmen Wasser machst, anstatt mit kaltem, da dieses schneller gefriert. ich würde aber auf ungefähr 4 Stunden tippen.
Ich weiß es jetzt, weil ich es gerade geschafft hab 😉 Nach 4 Stunden in der Tiefkühltruhe auf jeden Fall... Was ein Tiefkühlfach am Kühlschrank so drauf hat, das weiß ich nicht 🙂