Wandelt der Körper Brot zu Zucker um?
ZB Hirsebrot oder Dinkelbrot.
2 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/DerBrommi/1428169526636_nmmslarge.jpg?v=1428169524000)
Nicht direkt im Brot ist Stärke enthalten und das wird vom Körper in Energie umgewandelt bzw. Glykogen in der Leber.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/11_nmmslarge.png?v=1551279448000)
in brot ist zucker ,dieser wird schon im mund zersetzt zb toast kaut man lange wird essüß
kohlenhydrate werden schon im mund verdaut