Wackelpudding vorher aufkochen?
Hi, ich hab mir letztens Wackelpudding gemacht, ohne es aufzukochen. In dem youtube Video wurde der Wackelpudding auch nicht aufgekocht. Jedoch hatte mein Wackelpudding eine echt körnige Konsistenz. Meint ihr, dass es daran liegen könnte? Danke im Voraus!
1 Antwort
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung, Essen, Trinken & Genussmittel
Den Wackelpudding selbst musst du auch nicht aufkochen sondern das Wasser welches du benutzt sollte definitiv kochen denn ansonsten löst es sich nämlich nicht richtig auf. Und dann wird es eben körnig. Steht aber auch auf jeder Packung drauf dass es mit kochendem Wasser gemacht werden muss
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Danke für die info! Ich wusste das nicht, weil ich den Wackelpudding mit reiner Gelatine und Syrup für Geschmack gemacht habe.