Vor-/Nachteile von Salzen und Pökeln?
Hallo ich mache gerade ein PowerPoint über die Konservierungmethode Salzen und Pökeln und brauche noch Vor- und Nachteile für die Methode
Danke im voraus
Mfg Noel
PS: hab bis Dienstag Zeit
2 Antworten
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Man braucht Unmengen Salz
Alles schmeckt salzig
zu viel Salz ist ungesund
Man muss viel mehr trinken und braucht mehr Trinkwasser
ist nicht für alle Lebensmittel geeignet.
Nitritpökelsalz steht im Verdacht krebseregend zu sein.
Wo sind da die Vorteile?
Wenn du da alle Nachteile aufgezählt hast?