Vollkorn wraps, wo kaufen oder wie selber machen?

Moin moin

Ich bin auf der Suche nach Vollkorn (Weizen) wraps. Das Problem dabei ist, ich finde keine. Ich war jetzt schon bei mir im Edeka, Famila, netto, aldi und Penny... nichts.... immer nur Weizen wraps und im Internet sind Vollkorn wraps völlig überteuert....

Hat vielleicht jemand Tipps wo man gute Vollkorn wraps zu normalen Preisen bekommen kann oder kennt jemand ein gutes Rezept wie man sie selber machen kann

LG.

5 Antworten

Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet

Brunnenwasser

Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer

Ernährung

17.10.2018, 22:43

Wird industrieseitig nicht angeboten, vielleicht aber aus der Nische im Biomarkt erhältlich.

"Ich bin auf der Suche nach Vollkorn (Weizen) wraps."

Aus dem vollen Weizenkorn schon mal gar nicht. Wie Du richtig bemerkt hast hat der Weizentortilla den eher spröden und trockenen Maistortilla im deutschen LEH abgelöst. Das liegt am durch Weizen geprägten "europäischen Geschmack".

Du kannst natürlich mal eine Anfrage an die klassischen Hersteller wie Mission (Holland) und Leighton Foods (Dänemark) stellen, bei denen alle ihre Tortillas backen lassen.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...

Azymuson

17.10.2018, 15:03

Mach die Dinger selber - Rezepte gibt es Unmassen im Netz und der Vorteil ist, die sind frisch, du weisst was drin ist und du bezahlst einen Bruchteil dessen, was du für Fertigkram löhnen müsstest. Was überbleibt frierst du ein und taust es bei Bedarf auf.