Veggie Dampfnudeln schmecken nach fleisch?
Ich hab mir gestern aus in Asia Markt so welche bao buns mit füllung geholt in der veggie Variante aber sie schmecken irgendwie seltsam und das sind so kleine stücke drinne. Wisst ihr was das ist vielleicht? Ich esse nämlich kein Schwein gernerll kaum Fleisch.
3 Antworten
Das werden wohl mit Soja durchtränkte Pilze sein. Die Shiitake haben ne recht "fleischige" Konsistenz wenn sie nicht getrocknet wurden. So wie fast alle Pilze.
Pilze sind nämlich ein Mittelding zwischen Pflanze und Tier... Deswegen sind sie optimal als Fleischersatz einsetzbar. Besser und gesünder als diese Sojapampe namens Tofu.
warehouse14
Das ist kein Fleisch sondern wahrscheinlich weizengluten. Wenn es richtig zubereitet wird dann kommt es Fleisch extrem nahe
Sieht mir aus wie Fisch bzw Tintenfisch. Oder vielleicht auch Pilze.