Unterschied zwischem speisesalz und streusalz?
ich weiß das es ein gewaltigen gibt aber kann mir jemand das genauer erklären ?
3 Antworten
Streusalz ist zu 98% Kochsalz, aber noch paar andere Mineralien dabei
Streusalz ist nicht gereinigtes Salz , welches so verwendet wird, wie es gewonnen wird, auch mit möglichen Schmutzstoffen wie Sand ect. was beim Abschöpfen passiert. Speisesalz wird zuvor gereinigt.
Das handelsübliche Streusalz besteht zum großen Teil aus Koch- oder Steinsalz, also Natriumchlorid (NaCl). Zudem kann es natürliche Nebenminerale wie Anhydrit (Calciumsulfat), Magnesiumsulfat oder Ton enthalten. Streusalz wird meistens nur auf öffentlichen Straßen verwendet.
Streusalz fiel in Deutschland nicht unter die bis 1993 erhobene Salzsteuer, weswegen es denaturiert, d. h. durch Zusätze nicht mehr zum menschlichen Verzehr geeignet, angeboten wurde.
www.cosmiq.de/.../Was-ist-der-Unterschied-zwichen-Streusalz-und-..
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