Tipps für einen Essensplan?
Hallo ihr Lieben,
ich habe das Problem, dass mein Mann und ich uns jeden Tag die gleiche Frage stellen: "Was wollen wir heute essen?" Da mich das selber ziemlich nervt, und man eben oft mit anderen Dingen beschäftigt ist, man Abends aber merkt, dass man noch was kochen muss, aber nichts vorbereitet hatte und auch nicht mehr viel Zeit und Lust hat groß zu kochen, schiebt man sich schnell mal ne Pizza in den Ofen ect.
Also dachte ich mir, ich könnte einen Wochenplan erstellen. Das würde das Einkaufen erleichtern, da man sich eben schon sicher ist, wann man was zubereitet und sich schon am Vortag etwas zum Auftauen rauslegen.
Hat jemand Ideen, wie man soeinen Plan am besten erstellen kann, sodass man auch die Lust daran nicht so schnell verliert? Wie handhabt ihr das? Wir haben zwei Kinder (14 und 8 Jahre) und ich wollte auf eine gesündere Ernährungsweise achten.
2 Antworten
Die Reweseite liefert mir Rezeptideen, wenn ich nach Jahrzehnten des Kochens keine Ahnung habe was nun schon wieder- dabei kaufe ich dort garnicht 😅 Wenn sich jedes Familienmitglied abwechselnd was aussuchen darf, was auf den Wochenplan kommt, achtet mindestens der Wünscher drauf, dass der Plan auch eingehalten wird :-D Und direkt dabei festlegen, wer einkauft und wer wann kocht ( am besten im Team).
Wir haben keine Kinder und unregelmäßig Feierabend. Das ist tatsächlich auch bei uns hin und wieder ein Problem. Normalerweise schüttele ich schnelle Gerichte einfach so aus dem Ärmel, bin im Moment aber ziemlich platt abends und kreativlos.
Einen Wochenplan kann ich gar nicht realisieren, wenn es frisch gekocht sein soll.
Gemüse, oder Salat gehen ja immer. Fisch und Fleisch dazu auch.
Das einzige, was ich vorkoche, sind Kartoffeln. Die verarbeite ich dann am nächsten Tag irgendwie.
Ein Auflauf sichert auch das Abendessen für zwei Tage. Die Zeit der Eintöpfe und Aufläufe kommt ja jetzt wieder.
Über Sommer ist das nie ein Thema, da wird fix was auf den Grill geworfen und eine große Schüssel Salat gemacht. Ich muss mich erst mal dran gewöhnen, dass der Sommer vorbei ist. Die Saison von Backofen und Airfryer startet wieder.