Tiefkühlpizza backen und öffentliche verkaufen ist das erlaubt?
Guten Tag
Ist es rechtlich verboten Tiefkühlpizza zu kaufen und sie fertig gebacken in einem eigenen Imbiss für mehr Geld zu verkaufen?
Lg
6 Antworten
Hallo,
wenn Du Dein Unterfangen entsprechend vorher gewerblich angemeldet hast, kannst Du durchaus auch sogenannte "Convenience-Produkte" in Deinem Imbiss mit verkaufen.
Du mußt dann allerdings bedenken, dass bestimmte Inhaltsstoffe zur Verköstigung in der Gastrnomie deklarierungspflichtig in der Speisekarte sein können.
Du darfst die entsprechenden Produkte dann nur nicht auf Deiner Karte mit "hausgemacht" bewerben.
LG, MZ
Wenn du dafür genug Käufer findest, könntest du das natürlich machen. Dafür musst du aber trotzdem die Lebensmittelrichtlinien beachten.
Rechtlich ist das kein Problem.
Es wird sich allerdings relativ schnell herum sprechen und ob sich das Geschäft dann noch lohnt ist fraglich.
Erlaubt und von vielen gastronomischen Betrieben praktiziert.
Schmunzel - nach wenigen Tagen kannst Du den "Imbiss" schließen.
Weil es kein Geschäftsmodell ist, das sich lohnt.
Angenommen, Du kaufst jede Pizza für 80 Cent ein. Du musst eine Laden-/Standmiete bezahlen, ohne Ende Strom, musst Hygienevorschriften beachten und evtl Mitarbeiter einstellen.
Dein Pizza wird also am Ende 5-6 Euro kosten. Viel zu teuer für eine TK-Pizza.
Wieso