Suche Alternative zum Zubinden von Kohlrouladen.
Mir ist die Kochschnur ausgegangen. Was kann man da kurzfristig noch machen?
7 Antworten
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Mach doch Schichtkohl.
Kohl, Kartoffeln und Hack im (Schnellkoch-) Topf einschichten, Schichten jeweils Pfeffern - Salzen, Brühe drüber und aufsetzen. Vorteil: Spart die ganze Wickelei und das Plantschen des Kohlkopfes zum Weichkochen der Blätter (incl. Verbrennungen), dauert halb so lange und macht kaum die Küche dreckig.
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Einfacher weißer Bindfaden aus Baumwolle oder Seide geht auch. (Nur keinen Kunststoff! ÄRKS!)
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Sauber wickeln und eng aneinander legen. Ich brauch nie nen Bindfaden dafür.
LG
Rabbicook
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Jedes Baumwollgarn reicht, es geht sogar ohne, wenn man beim Anbraten geschickt vorgeht, sodaß nichts zerfleddert.
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NÄHGARN!