Stimmt es dass B12 in Leinsamen vorkommen?
ich dachte vorher dass B12 nur in Tierprodukten vorkommt aber mir wurde gesagt dass es auch in Leinsamen vorkommt. Wie wahr ist das ganze?
7 Antworten
wsl wurde es mit Omega 3 Fettsäuren verwechselt, die die Leinsamen sehr gesund machen.
B12 ist in kleinen Mengen Sauerkraut, Bier, vllt. Algen.....sonst kennt man noch keine Quelle außer aus Kot kann man es chemisch extrahieren.
Also ich würde sagen zumindest B12 muss supplementiert werden. Ich nehme noch Jod, den Rest kann man auch aus der Nahrung bekommen.
Ich habe mal gehört, dass man nur meint, es gebe B12 in Pflanzen, dass es aber mit anderen mikroskopisch ähnlich aussehenden Stoffen verwechselt wird. Weiss aber nicht, ob das stimmt.
Es kann in Spuren in pflanzlichen Produkten vorkommen; aufgrund Verunreinigung mit Fäkalien.
Nein, das stimmt nicht.
Der andere hat absolut keine Ahnung von dem, was er da schreibt, das ist in allen Punkten falsch xD
Begründen kann man da eigentlich nichts, das ist einfach ein Fakt. Vitamin B12 kommt in pflanzlichen Quellen nur sehr sehr sehr sehr unzuverlässig vor, das kann man quasi vergessen. Die einzigen verlässlichen Quellen sind tierische Produkte oder vegane Lebensmittel, denen explizit ausgewiesen Vitamin B12 zugesetzt wurde, wie zum Beispiel den meisten Produkten von Alpro. Es gibt aber auch Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin B12, die sind bei veganer oder teilweise auch vegetarischer Ernährung zu empfehlen.
Lt. Ernährungslexikon ist da absolut 0 B12 drin
der eine meinte was anderes? kannst dus auch begründen?