Speck zum gekocht essen - roh essen?

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Würde ich an deiner Stelle nicht machen, da der Speck höchstwahrscheinlich roh ist. Wenn du das isst kannst du dir Salmonellen und jede Menge andere Sachen einfangen. Lass das lieber. Du kannst ihn ja einfach braten, dann schmeckt er eh viel besser!